Bar tradicional · Bilbao desde 1996

Cocina
a la luz de la luna

Un bar familiar en Plaza Recalde donde cada ración se elabora con mimo, respetando las recetas de siempre. Rabas, torreznos y pintxos en el corazón de Bilbao.

Ración de rabas de calamar recién hechas del Bar Ilargi
Especialidad · Rabas de calamar
Miércoles · 2 botellines por 2€Pintxo-Pote los jueves · 20–22 hRabas de fin de semanaElaboración casera, cada díaMiércoles · 2 botellines por 2€Pintxo-Pote los jueves · 20–22 hRabas de fin de semanaElaboración casera, cada día

Para picar

Nuestras especialidades

Raciones honestas, materias primas seleccionadas y recetas de toda la vida. Por esto vuelven quienes ya nos conocen.

Ración de rabas de calamar con limón

Rabas de calamar

Sáb · Dom · Festivos

Crujientes por fuera y tiernas por dentro. El plato por el que nos conocen.

Torreznos caseros muy crujientes

Torreznos

A diario

Panceta curada y frita hasta que la corteza cruje al morder.

Chorizo al infierno flambeado

Chorizo al infierno

A diario

Chorizo flambeado en la mesa con sidra. Un poco de teatro con tu bebida.

Boquerones en vinagre con aceite, ajo y perejil

Boquerones en vinagre

A diario

Marinados en aceite, ajo y perejil. Frescos, ácidos, de siempre.

Detalle de los torreznos caseros del Bar Ilargi
Simone — cocina y alma de Ilargi

Quiénes somos

Cuatro décadas entre fogones

ILARGI es el reflejo de toda una vida entre fogones. Al frente está Simone, que llegó desde Brasil hace casi treinta años y ha dedicado más de cuatro décadas a la cocina.

Cada plato que sale de esta cocina lleva lo mismo: cariño.

Más que un bar, ILARGI es un lugar con historia, donde la tradición, el esfuerzo y el cariño por la gastronomía se unen para ofrecer una experiencia auténtica en Bilbao.

Quiénes somos

La semana en Ilargi

Ven a por el ritual

40+años cocinando
1996en Bilbao
100%elaboración casera
☾negocio familiar

Hay una mesa esperándote bajo la luna

Plaza Recalde 2 · Bilbao