
Rabas de calamar
Sáb · Dom · FestivosCrujientes por fuera y tiernas por dentro. El plato por el que nos conocen.
Bar tradicional · Bilbao desde 1996
Un bar familiar en Plaza Recalde donde cada ración se elabora con mimo, respetando las recetas de siempre. Rabas, torreznos y pintxos en el corazón de Bilbao.

Para picar
Raciones honestas, materias primas seleccionadas y recetas de toda la vida. Por esto vuelven quienes ya nos conocen.

Crujientes por fuera y tiernas por dentro. El plato por el que nos conocen.

Panceta curada y frita hasta que la corteza cruje al morder.

Chorizo flambeado en la mesa con sidra. Un poco de teatro con tu bebida.

Marinados en aceite, ajo y perejil. Frescos, ácidos, de siempre.

Quiénes somos
ILARGI es el reflejo de toda una vida entre fogones. Al frente está Simone, que llegó desde Brasil hace casi treinta años y ha dedicado más de cuatro décadas a la cocina.
Cada plato que sale de esta cocina lleva lo mismo: cariño.
Más que un bar, ILARGI es un lugar con historia, donde la tradición, el esfuerzo y el cariño por la gastronomía se unen para ofrecer una experiencia auténtica en Bilbao.
Quiénes somosLa semana en Ilargi