Bar tradicional · Bilbao desde 1996

Cocina

a la luz de la luna

Un bar familiar en Plaza Recalde donde cada ración se elabora con mimo, respetando las recetas de siempre. Rabas, torreznos y pintxos en el corazón de Bilbao.

Especialidad · Rabas de calamar

Para picar

Nuestras especialidades

Raciones honestas, materias primas seleccionadas y recetas de toda la vida. Por esto vuelven quienes ya nos conocen.

Rabas de calamar

Sáb · Dom · Festivos

Crujientes por fuera y tiernas por dentro. El plato por el que nos conocen.

Torreznos

A diario

Panceta curada y frita hasta que la corteza cruje al morder.

Chorizo al infierno

A diario

Chorizo flambeado en la mesa con sidra. Un poco de teatro con tu bebida.

Boquerones en vinagre

A diario

Marinados en aceite, ajo y perejil. Frescos, ácidos, de siempre.

Simone — cocina y alma de Ilargi

Quiénes somos

Cuatro décadas entre fogones

ILARGI es el reflejo de toda una vida entre fogones. Al frente está Simone, que llegó desde Brasil hace casi treinta años y ha dedicado más de cuatro décadas a la cocina.

Cada plato que sale de esta cocina lleva lo mismo: cariño.

Más que un bar, ILARGI es un lugar con historia, donde la tradición, el esfuerzo y el cariño por la gastronomía se unen para ofrecer una experiencia auténtica en Bilbao.

La semana en Ilargi

Ven a por el ritual

40+

años cocinando

1996

en Bilbao

100%

elaboración casera

☾

negocio familiar

Hay una mesa esperándote bajo la luna

Plaza Recalde 2 · Bilbao